Ekologiskt kaffe har miljömässiga fördelar, som att det odlas utan syntetiska bekämpningsmedel och främjar biologisk mångfald. Men det är inte hela lösningen. Cirka 70 % av världens kaffebönder har små odlingar under 1,5 hektar och har ofta begränsade ekonomiska möjligheter att investera i ekologisk certifiering. Samtidigt är efterfrågan hög – ungefär 20 % av kaffet i dagligvaruhandeln är ekologiskt märkt – men endast 3,6 % av världens kaffeproduktion är faktiskt ekologiskt odlad. Det visar på en obalans som inte är hållbar i längden. Därför arbetar vi för att öka mängden hållbart kaffe genom att stötta kaffeodlare med utbildning, tekniskt stöd och långsiktiga samarbeten. Vi ser hållbarhet som en helhet – där både miljömässiga, sociala och ekonomiska aspekter måste samverka. Läs mer om vårt arbete här.
- Hem
- KONTAKTA OSS
- FAQ