En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Her kan du læse om de seneste nyheder inden for kaffe og mad til det professionelle marked, vores bæredygtighedsprojekter, tips til din virksomhed og meget mere. Læs artiklerne og bliv inspireret.
Kaffesump

Kaffegrums i komposten: en bæredygtig løsning for din virksomhed

Opdag, hvordan genbrug af kaffegrums til kompost kan forbedre jordkvaliteten og hjælpe med at reducere affald, hvilket skaber et mere bæredygtigt og miljøvenligt miljø.

Soptunna full av plast mitt i naturen

Nyt lovkrav i 2024: Genanvendelige kopper og emballage

Fra 1. januar 2024 gælder der et nyt lovkrav om, at virksomheder skal tilbyde deres kunder genanvendelige kopper og emballage til take away. Men din virksomhed kan være en undtagelse - læs videre for at forstå det nye lovkrav.

Nescafé återvinningsbar förpackning

Ny emballage er designet til at blive genbrugt

Nestlé Professionals mål er at tilbyde 100 % genanvendelig eller genbrugelig emballage inden 2025.

Træbord set fra oven med forskellige gastronomiske retter

PLANTEBASERET TIL HØJTIDERNE

.

Halsans Kok Snack Box

SNACKS TO GO

Tilbyd veganske og vegetariske snack bokse, så dine gæster nemt kan tage maden med på farten.

nescafe plan farmer plant

NESCAFÉ PLAN

Nestlé lanserar NESCAFÉ Plan 2030 – satsning på regenerativt jordbruk, minskade växthusgaser och bättre försörjning för kaffeodlare.

kaffeproduktion zoegas

BÆREDYGTIG KAFFEPRODUKTION

 Zoégas | Bæredygtig kaffeproduktion

zoegas ecologic not solution

ØKOLOGI ER IKKE LØSNINGEN

Zoégas | Økologi er ikke løsningen

Zoégas förpackning i tyg

Rosteriet så grønt som Skånerost

ZOÉGAS har stort fokus på miljøpåvirkning, sikkerhed og effektivitetsforbedringer. Resultatet er, at CO2-udledningen er blevet reduceret med hele 90 %!

Mexico hållbarhetsarbete

Zoégas uddanner kvindelige kaffebønder i bæredygtigt landbrug

Zoégas støtter små kaffekooperativer i Chiapas-regionen i det sydlige Mexico ved at uddanne producenterne i, hvordan de forskellige trin i værdikæden er med til at forbedre kaffens kvalitet.

Hälsans Kök® Vegan Schnitzel

Forbedret Vegan Schnitzel

Lige som vores Nuggets har vores Schnitzel også gennemgået en forvandlig. Du kan læse mere her om den nye og forbedrede opskrift på Hälsans Kök® Vegan Schnitzel

Hälsans Kök® Vegan Nuggets

Forbedret Vegan Nuggets

Er det tid til at prøve noget nyt? Så læs med her om vores nye og forbedrede opskrift på Hälsans Kök® Vegan Nuggets