Zoégas professional til det professionelle marked
Zoégas har lang erfaring med at kombinere omhyggeligt udvalgte originale bønner for at skabe afbalancerede og harmoniske kaffeblandinger. Vi har udviklet Zoégas Professional til dem, der serverer kaffe på caféer, restauranter, hoteller og kontorer, med det formål at tilbyde rigtig god kaffe, uanset hvor du er. Uanset om du foretrækker en sort kop kaffe eller en cremet cappuccino, har Zoégas Professional en blanding til alle kaffedrikkere.
En fælles passion for mørkristet kaffe var grundlaget for Zoégas' succes
Maria og Carlos Zoéga startede Zoégas med en fælles passion for mørkristet kaffe. Siden 1886 har deres kærlighed til mørkriste blandinger fortsat med at blomstre. Faktisk er det kun kaffebønner af høj kvalitet, der kan mørkristes, og mørkristning giver også en mere fyldig karakter. Den rige smag og fylde er kernen i Zoégas, og vi tilbyder en bred vifte af blandinger, alle omhyggeligt håndplukkede og fremstillet med præcision.
Altid god kaffe lavet på førsteklasses kaffebønner
Østafrika har nogle af de bedste kaffekvaliteter i verden, og det er et kendetegn for Zoegas kaffe. Alle bønnerne kommer fra nøje udvalgte og velrenommerede dyrkningsområder og sammensættes til afbalancerede, karakteristiske kaffeblandinger.
Uanset hvilken kaffekarakter, der passer til dit ZOÉGAS-øjeblik, vil vi altid levere kaffe af højeste kvalitet, der er fuld af smag med en lang eftersmag.
Gennemtænkt kaffeproduktion
Zoegas grundlæggende filosofi er, at arbejdet med bæredygtighed skal gennemsyre hele virksomheden og være en langsigtet og pragmatisk forpligtelse. Missionen er at levere kvalitetskaffe med mindst mulig klima- og miljøpåvirkning i en produktionskæde, der giver et bedre liv for alle. Som alle industrier, der er direkte afhængige af jordens ressourcer, har kaffeindustrien et ansvar for at omstille sig til bæredygtig produktion. For planetens skyld, men også fordi forbrugerne efterspørger det. Og det handler ikke kun om økologisk landbrug, men om total bæredygtighed, der omfatter miljømæssig, økonomisk og social bæredygtighed, som tager hensyn til både planeten og kaffedyrkerne. Zoégas Professional-kaffe er 100 % ansvarligt indkøbt og støtter dermed kaffebønder i at dyrke kaffe i overensstemmelse med bæredygtighedsstandarder som 4C og Rainforest Alliance.
Et smagfuldt liv siden 1886
Carlos og Maria Zoéga mødtes i Landskrona i Sverige, blev forelskede og stiftede snart familie. Men de delte også en anden passion - god mørkristet kaffe. Så sammen forlod de Landskrona og flyttede til Helsingborg for at starte en kaffeforretning der. Den 30. november 1886 starter Zoégas i Helsingborg, og grunden er lagt til den gode kaffe, der i dag drikkes over hele vores langstrakte land. Kærligheden og passionen for rigtig god kaffe har levet videre lige siden, og i dag foregår al produktion stadig i hjertet af Helsingborg.
