En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Här kan du läsa om de senaste nyheterna inom kaffe och mat för den professionella marknaden, våra hållbarhetsprojekt, tips för din verksamhet och mycket mer. Läs artiklarna och låt dig inspireras.
Filter:
Zoégas Julkaffe 2025

ZOÉGAS Julkaffe 2025

Julen närmar sig och med den kommer en återkommande tradition från Zoégas – årets julkaffe. 2025 års upplaga kombinerar smakfull mörkrost med ett hållbarhetsprojekt i Etiopien.

Bialitt header

Bialitt

I hjärtat av Skåne, där tradition möter smak, hittar vi Bialitt – ett historiskt världshus med anor från 1692. Under ledning av Lars Åke Nilsson har platsen fått nytt liv efter en omfattande renovering, där det genuina och det skånska står i fokus. Här bjuds gästerna in till en atmosfär som andas historia, värme och stolthet – och där kaffet spelar en central roll.

Lindströms

Lindströms Konditori

Mitt i hjärtat av Jönköping ligger Lindströms – ett charmigt kvartersfik med rötter i den klassiska konditoritraditionen. Tillsammans med sitt systerkafé på Östra Storgatan erbjuder Lindströms ett brett sortiment av hembakade kakor och bakverk, och har blivit ett uppskattat tillhåll för både lokalbefolkning och turister. Bakom verksamheten står Victoria Stenkula, som drivit caféerna i snart 30 år.

Men det är inte bara bakverken som lockar gästerna – kaffet spelar en minst lika viktig roll.

Café 1886 Kvarnar

Café 1886

I hjärtat av Helsingborg ligger Café 1886 – ett café som inte bara serverar kaffe, utan också bär på en rik historia. Här möts tradition och innovation i en miljö där Zoégas kaffe står i centrum.

Zoegas sponsrar Pralin SM 2025

Zoégas stolt sponsor av Pralin-SM 2025

Vi på Nestlé Professional kan stolt meddela att vi med Zoégas, är officiell sponsor till Pralin-SM 2025, det svenska mästerskapet för yrkesverksamma konditorer och professionella pralinhantverkare.

Zoégas Experience Espresso Header

Från Indiens dimhöljda sluttningar – Espresson som älskar mjölk

I de frodiga, dimhöljda bergssluttningarna i sydvästra Indien växer kaffe under skyddande skuggträd, omgivna av fågelsång och vilda djur.

Det är här, i ett av världens mest biologiskt mångfaldsrika områden, som vi har hittat signaturbönan till vår nya Zoégas Experience Espresso – en espresso med en balanserat rund karaktär och söta toner av gräddnougat och mandel.

zoegas summer edition 2025 stöttar en skola i Burundi

ZOÉGAS SOMMARKAFFE 2025 STÖTTAR SKOLA I BURUNDI

Zoégas engagerar sig för en bättre skolgång i Burundi. Genom att bidra till nya hygienutrymmen på skolan Ecofo Nini hjälper vi fler flickor att stanna kvar i skolan, förbättra sin hälsa och fullfölja sin utbildning. Ett steg mot en ljusare framtid – för individen och samhället.

zoegas sommarkaffe 2025 bakgrundsbild

ZOÉGAS Sommarkaffe 2025 Kvinnligt hantverk som förenar Sverige och Burundi

På Ecofo Nini går många barn till kaffeodlare som bidragit till Sommarkaffe 2025. Genom att stärka flickors skolgång byggs en bättre framtid för hela samhället. Designen, skapad med Ebba Kleberg von Sydow, hämtar inspiration från svenskt hantverk, kurbits, broderi och Dalarnas mönstertradition. Den hyllar kvinnliga hantverkare i Sverige och kaffeodlare i Burundi – två världar förenade av hantverk och utbildning.

sjohistoriska cafe och bar

Zoégas Experience Ethiopia – En favorit hos Sjöhistoriska Café & Bar

På Djurgården i Stockholm, omgiven av vacker natur och kultur, ligger Sjöhistoriska museet. Här hittar vi Sjöhistoriska Café & Bar, en populär destination för både turister och lokalbefolkning. Lisa Cederblad, en av grundarna och ansvarig för caféet, delar med sig av varför de valt att servera Zoégas Experience Ethiopia.

kaffetrender 2025

Kaffetrender 2025

Kaffe är mer än bara en dryck – det är en upplevelse, en konstform och en viktig del av många människors dagliga rutin. Under 2025 ser vi flera spännande trender som kommer att förändra hur vi njuter av vårt kaffe, både i restauranger, caféer och på kontor. Här är några av de mest framstående trenderna att hålla utkik efter.

Kaffesump

Kaffesump i komposten: en hållbar lösning för ditt företag

Upptäck hur återvinning av kaffesump i kompost kan förbättra jordkvaliteten och bidra till att minska avfallet, skapa en mer hållbar och miljövänlig miljö.

culinary hotel awards zoegas

Zoégas - Stolt Partner till CULINARY HOTEL AWARDS

Nu ska Sveriges ledande gastronomiska hotell utses! Den 10 mars är det premiär för en ny nationell kartläggning och tävling för Sveriges bästa hotell.