En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Här kan du läsa om de senaste nyheterna inom kaffe och mat för den professionella marknaden, våra hållbarhetsprojekt, tips för din verksamhet och mycket mer. Läs artiklarna och låt dig inspireras.
Filter:
Filter:
Kanal
Kaffesump

Kaffesump i komposten: en hållbar lösning för ditt företag

Upptäck hur återvinning av kaffesump i kompost kan förbättra jordkvaliteten och bidra till att minska avfallet, skapa en mer hållbar och miljövänlig miljö.

Kaffepaus Nestle Professional Nordics

Allt du behöver veta om en kaffepaus

Utforska allt om kaffepauser – deras historia, betydelse och hur du skapar den perfekta pausen på jobbet med tips på kafferecept och läckra snacks för alla.

Nestké kaffebönor i en professionell malningsmaskin

Hur länge håller kaffe?

Upptäck hur länge kaffe håller och lär dig mer om kaffeförvaring.

öppet kontorslandskap där alla sitter vid sitt eget skrivbord

Den viktigaste guiden till ergonomi på kontoret

Utforska viktiga tips om kontorsergonomi med Nestlé Professional.

Så väljer du rätt kaffelösning

Så väljer du rätt kaffelösning: 5 saker att tänka på

Att välja rätt kaffelösning för ditt café, restaurang eller hotell är avgörande för att säkerställa kundnöjdhet och effektiv drift. Här är fem viktiga faktorer att överväga när du ska välja kaffelösning.

Cappuccino på ett bord tillsammans med fler kaffekoppar och efterrätt

Så skapar du en framgångsrik cafémeny

Vad vore ett café utan en kaffemeny? Men att skapa en framgångsrik kaffemeny är en konst som kräver både kunskap och passion. För att locka och behålla kunder är det viktigt att erbjuda en variation av högkvalitativa kaffeval som tillgodoser olika smakpreferenser och behov. I denna artikel kommer vi att utforska de nyckelfaktorer som bidrar till en konkurrenskraftig kaffemeny, inklusive valet av kaffebönor, ingredienser, presentation och kaffedrycker. Häng med och upptäck hur du kan förvandla ditt café till en oas för alla kaffeälskare.

 

 

en mand holder en kakaofrugt op

Nestlé Cocoa Plan

Nestlé Cocoa plan har sedan starten 2009 bidragit till att nästan 80 000 kakaoodlare har utbildats och därmed fått bättre avkastning på sina skördar. Genom Nestlé Income accelerator program som startades 2020 har 30 000 familjer i Elfenbenskunsten och Ghana fått en stabilare och tryggare levnadsstandard som gör stor skillnad.

Barista häller mjölk i kopp kaffe

Så kan utbildade baristor ge din verksamhet en konkurrensfördel

För att lyckas leverera en kaffeupplevelse utöver det vanliga krävs det mer än bara gott kaffe. Det är människorna bakom disken som med sin passion och kunskap verkligen kan få dig att lämna med ett leende och en känsla av att vilja återkomma. 

Ett glas med latte på träbricka

Vanliga kaffetermer: En baristas guide

Kaffe är mer än bara en dryck. Det är en kultur, en vetenskap och för oss, även en passion. För att navigera i kaffets värld är det bra att förstå de vanligaste termerna. Här är en guide till några av de mest användbara kaffetermerna som hjälper dig att bli en kunnigare barista.

En tallerken croissanter og en kopp kaffe med melk

Därför ska du erbjuda vegansk mjölk till kaffet

En kaffe med mjölk är en vanlig kaffebeställning, men allt fler efterfrågar veganska alternativ. Läs vidare för att upptäcka fördelarna med att erbjuda vegansk mjölk till kaffet och 6 populära alternativ till vanlig komjölk. 

Kaffe som kokas i en vattenkokare

7 fördelar med att välja hela bönor

En av de mest grundläggande och mest betydelsefulla beslutet en barista kan fatta är valet av kaffe som ska serveras i verksamheten. I denna artikel kommer vi att utforska de många fördelarna med att arbeta med hela bönor i en kaffeservering, och varför detta kan vara nyckeln till framgång i en konkurrenskraftig bransch. 

En kvinna i en vit skjorta på en kafé med en iced coffee i handen, dricker med ett sugrör

Allt du behöver veta om islatte

Islatte är en uppfriskande variant av den klassiska latten, perfekt för varma sommardagar eller när du bara vill ha något svalt och gott. Vi presenterar ett enkelt recept på islatte, 5 hjälpsamma tips och islatte-kulturer runt om i världen. Fortsätt läs och låt dig inspireras!