ZOÉGAS PROFESSIONAL SKÅNEROST

KRAFTIG & SMAKRIK MÖRKROST

ZOÉGAS Professional Skånerost är ett klassiskt mörkrostadt bryggkaffe med kraftfull smak och nyanserad friskhet med toner av lakritsrot, kakao och nöt. Lång eftersmak av mogna bär. Kaffet får sin unika karaktär från bland annat brasilianska pärlbönor, högvuxna bönor från Centralamerika kompletterat med bönor från Kenya. Originalet från 1918 togs fram till dåvarande Hotell Horns i Malmö, senare döptes blandningen om till Skånerost.

• Tillgängligt i format för professionell servering
• Certifierat med Rainforest Alliance
• 100% Arabica
• Blandat och rostat på Zoégas rosteri i Helsingborg med förnybar el från vindkraftverk
• Tillgängligt i hela bönor och malet kaffe

Smakprofil

Rostningsgrad: 7/8

Fyllighet: 4/5

Syrlighet: 1/5

Smart dosering - smartare affär

Med Zoégas kan du servera samma antal koppar med mindre mängd kaffe – vilket ger lägre kostnad per kopp, utan att kompromissa med smakupplevelsen. Läs mer om Zoégas dosering här.
 

Certifierat kaffe

ZOÉGAS Professional Skånerost är certifierat med Rainforest Alliance. En oberoende märkning med fokus på att bevara den biologiska mångfalden, hållbara odlingsmetoder och odlarnas försörjningsmöjligheter och villkor.

Zoégas arbetar med hållbarhet genom hela kaffets livscykel. Vi strävar efter att säkra framtiden för högkvalitativt kaffe genom att stödja kvinnliga kaffeodlare  i Östafrika via programmet Coffee by Women. 

Vi erbjuder utbildning i hållbara odlingsmetoder samt möjlighet att delta i projekt som syftar till att förbättra avkastning, levnadsstandard och stärka lokalsamhällen samtidigt som miljön bevaras. 

Kaffet i våra produkter kan spåras till den grupp av gårdar där det odlats i enlighet med hållbarhetsstandarder från externa program, som omfattar olika aspekter av kaffeodling, sociala och miljömässiga metoder, såsom odlarnas arbetsförhållanden och gödseloptimering. Läs mer här.