ZOÉGAS PROFESSIONAL SKÅNEROST

KRAFTIG & SMAKRIK MÖRKROST

ZOÉGAS Professional Skånerost är ett klassiskt mörkrostadt bryggkaffe med kraftfull smak och nyanserad friskhet med toner av lakritsrot, kakao och nöt. Lång eftersmak av mogna bär. Kaffet får sin unika karaktär från bland annat brasilianska pärlbönor, högvuxna bönor från Centralamerika kompletterat med bönor från Kenya. Originalet från 1918 togs fram till dåvarande Hotell Horns i Malmö, senare döptes blandningen om till Skånerost.

• Tillgängligt i format för professionell servering
• Certifierat med Rainforest Alliance
• 100% Arabica
• Blandat och rostat på Zoégas rosteri i Helsingborg med förnybar el från vindkraftverk
• Tillgängligt i hela bönor och malet kaffe

Smakprofil

Rostningsgrad: 7/8

Fyllighet: 4/5

Syrlighet: 1/5

Smart dosering - smartare affär

Med Zoégas kan du servera samma antal koppar med mindre mängd kaffe – vilket ger lägre kostnad per kopp, utan att kompromissa med smakupplevelsen. Läs mer om Zoégas dosering här.
 

Certifierat kaffe

ZOÉGAS Professional Skånerost är certifierat med Rainforest Alliance. En oberoende märkning med fokus på att bevara den biologiska mångfalden, hållbara odlingsmetoder och odlarnas försörjningsmöjligheter och villkor.

100% Responsibly Sourced coffee
Detta Zoégas Professional kaffe är 100% responsibly sourced och stödjer därmed kaffeodlare att odla kaffe i enlighet med hållbarhetsstandarder, som t.ex. 4C och Rainforest Alliance. Responsibly sourced kaffe kan spåras till gruppen av odlare där det producerats i enlighet med hållbarhetsstandarder som har validerats som likvärdiga med vår Responsible Sourcing Standard. Spårbarhet och efterlevnad kontrolleras genom oberoende organisationer (exempelvis 4C och Rainforest Alliance) som anlitar ackrediterade lokala revisorer för att bedöma en rad faktorer, bland annat sociala, miljömässiga, ekonomiska och hälso- och säkerhetsförhållanden på gårdarna. Läs mer om responsibly sourced kaffe här.