Chilled Spicy Cinnamon Cappuccino – En Kryddig och Uppfriskande Kaffeupplevelse
I dagens kafévärld efterfrågar allt fler gäster spännande och innovativa kaffedrycker, särskilt under varma månader. Chilled Spicy Cinnamon Cappuccino är en perfekt kombination av klassisk espresso och kryddiga toner av kanel, direkt inspirerad från Mexiko City. Denna kalla cappuccino är gjord på ZOÉGAS Professional Espresso Certo, vilket ger en robust och fyllig kaffesmak som balanseras elegant med den varma kanelen och den mjuka mjölken.
Varför erbjuda kalla kaffedrycker?
Kalla kaffedrycker som denna cappuccino är inte bara trendiga, utan också ett utmärkt sätt att bredda din meny och attrahera nya kundgrupper. Många gäster söker alternativ till traditionell varm kaffe, särskilt under sommarhalvåret, och en kryddig, kall cappuccino kan bli en ny favorit som ger återkommande besök. Dessutom erbjuder kalla drycker en mildare syrlighet och ofta en mjukare smakprofil, vilket öppnar upp för fler kreativa smakkombinationer.
Ingredienser och tillagning
Den här drycken är enkel att tillaga men kräver rätt ingredienser för bästa resultat. Använd ZOÉGAS Professional Espresso Certo för att säkerställa en balanserad och aromatisk espresso. Spicy Cinnamon-sirapen tillför värme och krydda utan att bli överväldigande, medan mjölkskummet ger en len och krämig textur.
- Enkel espresso 1st
- Mjölk 50ml
- Spicy Cinnamon syrup 15ml
- Isbitar
-
1Lägg 2–4 isbitar i en mixer och häll i mjölken.
-
2Mixa tills mjölken blir slät och nästan fördubblar sin volym, cirka 45 sekunder. Detta skapar ett kallt, krämigt mjölkskum.
-
3Tillred en enkel espresso med ZOÉGAS Professional Espresso Certo.
-
4Lägg 4–6 isbitar i en shaker och häll över espresso och sirap. Skaka väl.
-
5Fyll ett highball-glas till hälften med is och häll i kaffeblandningen.
-
6Toppa med det kalla mjölkskummet.
-
7Rör försiktigt och servera med en gång.
Tips för proffs i kaffebranschen
För kaféer, hotell och restauranger är denna dryck ett snabbt och enkelt tillskott på menyn som kan bidra till ökad försäljning. Genom att använda färdiga siraper och professionella espressoblandningar garanteras en jämn kvalitet, även under rusningstid. Det är också enkelt att variera drycken genom att byta ut mjölken mot havre-, mandel- eller sojaalternativ, vilket tilltalar en bredare kundkrets.
Säsongsanpassa din meny
Chilled Spicy Cinnamon Cappuccino passar utmärkt under våren och sommaren men fungerar även som en spännande kontrast under kalla månader för gäster som vill ha något annorlunda och uppfriskande med kryddiga inslag. Att lyfta fram kaffedrycker med unika smaker kan göra din verksamhet mer konkurrenskraftig och locka kunder som söker nya smakupplevelser.
Fler inspirerande kaffedrycker att prova
Om du gillar denna kryddiga cappuccino rekommenderar vi även våra andra spännande kafferecept som Fizzy Brazilian Cold Brew eller en fräsch Cold Brew med toner av blåbär. Dessa enkla recept kan hjälpa dig att bredda kaffemenyn och skapa variation som tilltalar både stamgäster och nya besökare.
Vill du ha fler recept eller tips för att implementera kreativa kaffedrycker i din verksamhet? Tveka inte att kontakta oss för support och inspiration!
