Pistachio Vanilla Espressino – En smakrik kaffedrink för moderna kaféer och restauranger
I takt med att gäster söker unika smakupplevelser och visuellt tilltalande drycker, ökar behovet av kreativa varma och kalla kaffevarianter. Pistachio Vanilla Espressino är ett utmärkt tillskott på en professionell meny – en trendig och lättlagad kaffedrink som kombinerar den nötiga smaken från pistage med vaniljens mjuka sötma och kraften i en välbryggd espresso från Zoégas.
Den här drycken erbjuder inte bara en ny smakprofil utan även ett tillfälle att lyfta varumärket genom hantverk, presentation och gästupplevelse. Den passar lika bra som ett premium take-away-alternativ som ett tillägg i dessertmenyn eller som signaturdryck i ett kafékoncept.
- 1 enkel Zoégas espresso
- 100 ml kall mjölk (eller växtbaserat alternativ, t.ex. havre)
- 10 ml pistagesyrup*
- 10 ml vaniljsyrup*
- Is
- Hackade pistagenötter, till dekoration
-
1Förbered mjölkbasen: Lägg 1–2 isbitar i en mixerbehållare. Tillsätt mjölk och vaniljsyrup. Mixa i cirka 45 sekunder tills volymen har fördubblats och konsistensen blivit silkig och skummig.
-
2Espressoblandning: Lägg 4–6 isbitar i en shaker. Häll i en enkel espresso samt pistagesyrup. Skaka kraftigt tills drycken är välkyld och lätt skummad.
-
3Montering: Häll espressoblandningen i ett valfritt glas – gärna transparent för tydlig lagerpresentation. Tillsätt sedan den fluffiga mjölkblandningen långsamt så att den lägger sig ovanpå espresson och skapar ett distinkt lager.
-
4Dekoration: Toppa med finhackade pistagenötter för både crunch och visuell effekt.
Affärsfördelar och användning
Denna espressodrink kan lätt implementeras i både kafémiljöer och hotellfrukostar. Den sticker ut genom sin färg, smakprofil och hantverkskänsla. Genom att använda en högkvalitativ espresso som Zoégas säkerställer du en kraftfull kaffebas som balanseras av sötma och nötighet – något som tilltalar en bred målgrupp.
Säsongsanpassning:
Drycken kan enkelt modifieras för olika säsonger. Under sommaren serveras den iskall som i originalreceptet. Under vintersäsong kan den serveras varm genom att byta ut isen mot ångad mjölk och varmskakad syrupblandning.
Mersäljspotential:
Pistachio Vanilla Espressino fungerar utmärkt som ett premiumtillägg, särskilt i kombination med bakverk, exempelvis biscotti, eller som en "dessert i dryckesform". Med rätt kommunikation på meny eller i display kan den även fungera som en säljdrivande signaturprodukt.
Pistachio Vanilla Espressino är en modern kaffedrink med rötter i Mellanösterns cafékultur, omskapad för den nordiska marknaden. Den är enkel att tillaga, tilltalande för ögat och ger ett exklusivt intryck – perfekt för verksamheter som vill sticka ut i det växande utbudet av specialkaffe.
