Nestlé Professional har med hjælp fra det eksterne konsulentfirma Quantis tagit fram en livscykelanalys från böna till kopp. Analysen visar var man bäst kan minska CO2-förbrukningen för att få ett så klimatsmart kaffe som möjligt. Resultatet visar bland annat att val av kaffemaskin och vilken sorts strömförbrukning man har är mest betydande.
I anden række kommer valget af drikkekop – pap, plast eller porcelæn, og om koppen kasseres, skylles af eller vaskes i opvaskemaskine. Lige så vigtig er typen af kaffe, der anvendes. Ved at foretage de rette valg kan man reducere CO2-forbruget med op til 40 %!
Ud over CO2-analysen sammenligner det webbaserede LCA-værktøj vand- og energiforbruget for de forskellige kaffeløsninger samt deres indvirkning på økosystemet. Desuden kan man få et skøn over den omkostningsbesparelse, som det reducerede energiforbrug medfører.
