Her kan du læse om de seneste nyheder inden for kaffe og mad til det professionelle marked, vores bæredygtighedsprojekter, tips til din virksomhed og meget mere. Læs artiklerne og bliv inspireret.
Der er ingen yderligere egnede filtre med den aktuelle kombination. Vælg andre filterindstillinger eller ryd aktive filtre for at se filterindstillinger for denne filterkategori.
Kaffegrums i komposten: en bæredygtig løsning for din virksomhed
Opdag, hvordan genbrug af kaffegrums til kompost kan forbedre jordkvaliteten og hjælpe med at reducere affald, hvilket skaber et mere bæredygtigt og miljøvenligt miljø.
Nyt lovkrav i 2024: Genanvendelige kopper og emballage
Fra 1. januar 2024 gælder der et nyt lovkrav om, at virksomheder skal tilbyde deres kunder genanvendelige kopper og emballage til take away. Men din virksomhed kan være en undtagelse - læs videre for at forstå det nye lovkrav.
Vores kaffeskole er for dig, der er ny i din professionelle rolle og har brug for en introduktion til kaffehåndværket og privatpersoner med interesse for kaffe, der ønsker at forfine din viden.
Hvordan laver man en espresso? Det er ikke så svært efter at have læst vores enkle guide. En perfekt tilberedt espresso er den grundlæggende viden for enhver barista.
Når du har lært det grundlæggende i at skabe silkeblødt mælkeskum, spekulerer du sikkert på "hvordan laver man latte art?" Vi har lavet en guide med trin-for-trin videoer, så du kan skinne med dine kaffefærdigheder!
Vil du lære at skumme mælk for at lave de perfekte espressobaserede kaffedrikke som caffé latte og cappuccino? I vores guide kan du læse om, hvordan du skummer mælk ved hjælp af en espressomaskine.
Tag med os på kaffens rejse, fra dyrkning til din kop. Få en større forståelse af kaffe som en vare og alt det arbejde, der ligger i den velsmagende kop kaffe, du nyder hver dag.
