Inspiraatiota

Zoégas on sitoutunut parantamaan koulutusta Burundissa. Osallistumalla Ecofo Ninin koulun uusien hygieniatilojen rakentamiseen autamme useampia tyttöjä pysymään koulussa, parantamaan terveyttään ja saamaan koulutuksensa päätökseen. Tämä on askel kohti valoisampaa tulevaisuutta - yksilön ja yhteisön kannalta.

Ecofo Ninissä monet lapset menevät kahvinviljelijöille, jotka ovat osallistuneet Summer Coffee 2025 -hankkeeseen. Tyttöjen koulutuksen vahvistaminen rakentaa parempaa tulevaisuutta koko yhteisölle. Ebba Kleberg von Sydow'n kanssa luotu malli on saanut inspiraationsa ruotsalaisista käsityötaidoista, kurbitsoista, kirjontaan ja Taalainmaan kuvioperinteestä. Se juhlistaa ruotsalaisia käsityöläisnaisia ja burundilaisia kahvinviljelijöitä - kahta maailmaa, joita yhdistävät käsityö ja koulutus.

Tukholman Djurgårdenilla, kauniin luonnon ja kulttuurin ympäröimänä, sijaitsee merimuseo. Täältä löytyy Sjöhistoriska Café & Bar, joka on suosittu kohde sekä matkailijoiden että paikallisten keskuudessa. Lisa Cederblad, yksi kahvilan perustajista ja johtaja, kertoo, miksi he päättivät tarjota Zoégas Experience Ethiopia -juomaa.

Zoégas tämän vuoden kesäkahvi on vihdoin saapunut hyllyille! Summer edition 2024 on maukas tummapaahtoinen sekoitus, jossa on vaniljan ja herukan vivahteita. Zoégas Summer Edition täyttää 10 vuotta, ja aiempien vuosien tapaan se päätti panostaa lanseerauksen yhteydessä myös kestävyyshankkeeseen.

Zoégas Joulukahvi 2023 on tasapainoinen tumma paahto, jossa on mandariinin ja viikunan vivahteita. Tämän vuoden merkkipapu on peräisin Ugandan Rwenzorin alueelta.

Zoegan Itä-Afrikassa toteuttaman Coffee by Women -vastuullisuushankkeen lisäksi meillä on ollut mahdollisuus tukea valittuja kahvinviljelijöitä Keniassa.

Löytääksemme uusia makuelämyksiä, matkustimme kahvin historiaan. Plantaaseille, joilla rakkaus kahviin on kulkenut sukupolvien ajan. Etiopian maatiloille, joilla pavut ovat kasvaneet villinä ja luonnollisesti tuhansien vuosien ajan. Ja Keniaan, jossa vulkaaninen maaperä ja ylpeät viljelijät korjaavat parhainta laatua olevia papuja. Täältä löysimme nimikkopavut uusiin sekoituksiimme. Pavut, joista tulee kahvia, josta tulee elämys.

Uusien makuelämysten löytämiseksi matkustimme kahvin historiaan. Maatiloille, joilla rakkaus kahvia kohtaan on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Etiopian tiloille, joilla pavut ovat kasvaneet villisti ja luonnollisesti tuhansien vuosien ajan. Ja Keniaan, jossa vulkaaninen maaperä ja ylpeät viljelijät keräävät hienoimpia papuja. Täältä löysimme uusiin sekoituksiimme sopivat pavut. Papuja, joista tulee kahvia, josta tulee elämys.

Zoégan historiankirjoissa Kenia näkyy jo varhain tärkeänä alkuperänä, ja siitä tulee nopeasti kahvimme tunnusmerkki. Nyt kirjoitetaan seuraavaa lukua, ja uusi luonteenomainen makuelämys tulee vulkaanisen maaperän maasta.