En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Här kan du läsa om de senaste nyheterna inom kaffe och mat för den professionella marknaden, våra hållbarhetsprojekt, tips för din verksamhet och mycket mer. Läs artiklarna och låt dig inspireras.
Filter:
Filter:
Kanal
zoegas high chaparral

Zoégas ny kaffepartner till High Chaparral

Nu kan alla besökare av High Chaparral njuta av riktigt gott kvalitetskaffe. Den populära vilda västern-parken har valt Zoégas som kaffeleverantör. 

Kaffe jobbet hygien cover

Så ökar ni engagemanget och effektiviteten på arbetsplatsen

Idag bekräftar endast 11% att de känner engagemang för sin arbetsplats. Läs mer om vad du kan göra för att påverka engagemanget och öka effektiviteten bland anställda.

Människor som umgås medan de dricker kaffe

Så skapar ni en mer attraktiv arbetsplats

Vi tipsar om vad ni kan göra och tänka på för att skapa en mer attraktiv arbetsplats, för att kunna rekrytera kvalificerad arbetskraft och få anställda att stanna på företaget.

Zoégas förpackning i tyg

Rosteriet lika grönt som skånerost

ZOÉGAS lägger ett enormt fokus på miljöpåverkan, säkerhet och effektiviseringar. Som ett resultat av detta har CO2-utsläppen minskat med hela 90%!

Zoégas Professional packaging

Zoégas ökar takten mot noll miljöpåverkan med ny krympfilm

Zoégas intensifierar sitt arbete med hållbara plastalternativ och introducerar en tunnare krympfilm vilket innebär en minskning med hela 7,25 ton plast varje år.

Ett träbord med en tallrik med croissanter och en kaffekopp

Vad passar till vad?

Vilket kaffe passar bäst till den meny du serverar eller det du äter under dagen? Skapa en större smakupplevelse med rätt kaffe till eller efter en måltid.

 

En cappuccino i en kopp

Vad är en flat white?

Vad är det egentligen och hur gör man en flat white?

kaffeinspiration4

Vad är cold brew?

Cold Brew är den heta kalla bryggmetoden som tar kaffevärlden med storm. Här kan du läsa mer om vad cold brew är och hur det tillreds.

Pour over / Droppkaffe

SÅ GÖR DU POUR OVER KAFFE

Lär dig brygga kaffe med hjälp av pour over tekniken. Pour over, eller droppkaffe, är en av de äldsta bryggmetoderna och sättet man utvinner alla kaffets aromer på är anledningen till att denna bryggmetod är här för att stanna.

Mexico hållbarhetsarbete

Zoégas utbildar kvinnliga kaffeodlare i hållbar odling

Zoégas stöttar småskaliga kaffekooperativ i Chiapasregionen i södra Mexiko, genom att utbilda odlarna i hur de olika stegen i värdekedjan är med till att förbättrar kaffets kvalitet.

En arbetare på kaffefälten som tittar på kaffebönor på en gren.

10 år av engagemang för en hållbar kaffeproduktion med Coffee by women

I år firar Zoégas hållbarhetsprogram Coffee By Women tio år. Sedan 2011 har programmet skapat bättre försörjningsmöjligheter för tusentals kaffeodlare i Kenya och Rwanda i syfte att hjälpa odlarna med kunskap om klimatförändringar och kvalitetshöjning för ökad försörjning. Nu växer programmet till fler länder.

Nestlé Professional plantager i Água Branca, Brasilien

Nestlé ökar takten mot ett regenerativt livsmedelssystem

Klimatförändringar och miljöhot som försämring av skog, mark och vattenvägar påverkar jordbrukare och samhällen runt om i världen. Resultatet blir att bönders försörjning och den allmänna tillgången till mat riskeras. Vi måste skydda och återställa planetens resurser och det kräver förändring.

Därför har Nestlé har startat en resa mot förnyelse; för att skydda, förnya och återställa miljön, stärka jordbrukarnas försörjning och öka motståndskraften och livskvaliteten i samhällen och för konsumenter. Vi tror att vi alla har en roll att spela för att säkra en god framtid. Oavsett ålder, kön, nationalitet eller bakgrund - tillsammans kan vi alla göra skillnad. Både idag och i kommande generationer.