Inspiration

På Djurgården i Stockholm, omgivet af smuk natur og kultur, ligger Søfartsmuseet. Her finder vi Sjöhistoriska Café & Bar, som er et populært udflugtsmål for både turister og lokale. Lisa Cederblad, en af grundlæggerne og leder af caféen, fortæller, hvorfor de valgte at servere Zoégas Experience Ethiopia.

Café Bistro i Höganäs serverer friskmalet kaffe fra Zoégas. Vi satte os ned med ejeren Ann-Louise for at tale om kaffe og ideen bag at skabe et mødested i byen.

Vores kaffeskole er for dig, der er ny i din professionelle rolle og har brug for en introduktion til kaffehåndværket og privatpersoner med interesse for kaffe, der ønsker at forfine din viden.

Hvordan laver man en espresso? Det er ikke så svært efter at have læst vores enkle guide. En perfekt tilberedt espresso er den grundlæggende viden for enhver barista.

Når du har lært det grundlæggende i at skabe silkeblødt mælkeskum, spekulerer du sikkert på "hvordan laver man latte art?" Vi har lavet en guide med trin-for-trin videoer, så du kan skinne med dine kaffefærdigheder!

Vil du lære at skumme mælk for at lave de perfekte espressobaserede kaffedrikke som caffé latte og cappuccino? I vores guide kan du læse om, hvordan du skummer mælk ved hjælp af en espressomaskine.

Tag med os på kaffens rejse, fra dyrkning til din kop. Få en større forståelse af kaffe som en vare og alt det arbejde, der ligger i den velsmagende kop kaffe, du nyder hver dag.

På Insjöns Väveri i Dalarna serveres der velsmagende kaffe fra Zoégas. Vi fik en snak med ejeren Ebba Kleberg von Sydow om, hvorfor valget faldt på Zoégas.