Inspiration

På Djurgården i Stockholm, omgivet af smuk natur og kultur, ligger Søfartsmuseet. Her finder vi Sjöhistoriska Café & Bar, som er et populært udflugtsmål for både turister og lokale. Lisa Cederblad, en af grundlæggerne og leder af caféen, fortæller, hvorfor de valgte at servere Zoégas Experience Ethiopia.

Opdag, hvordan genbrug af kaffegrums til kompost kan forbedre jordkvaliteten og hjælpe med at reducere affald, hvilket skaber et mere bæredygtigt og miljøvenligt miljø.

Café Bistro i Höganäs serverer friskmalet kaffe fra Zoégas. Vi satte os ned med ejeren Ann-Louise for at tale om kaffe og ideen bag at skabe et mødested i byen.

Fra 1. januar 2024 gælder der et nyt lovkrav om, at virksomheder skal tilbyde deres kunder genanvendelige kopper og emballage til take away. Men din virksomhed kan være en undtagelse - læs videre for at forstå det nye lovkrav.

Vores kaffeskole er for dig, der er ny i din professionelle rolle og har brug for en introduktion til kaffehåndværket og privatpersoner med interesse for kaffe, der ønsker at forfine din viden.

Hvordan laver man en espresso? Det er ikke så svært efter at have læst vores enkle guide. En perfekt tilberedt espresso er den grundlæggende viden for enhver barista.

Når du har lært det grundlæggende i at skabe silkeblødt mælkeskum, spekulerer du sikkert på "hvordan laver man latte art?" Vi har lavet en guide med trin-for-trin videoer, så du kan skinne med dine kaffefærdigheder!

Vil du lære at skumme mælk for at lave de perfekte espressobaserede kaffedrikke som caffé latte og cappuccino? I vores guide kan du læse om, hvordan du skummer mælk ved hjælp af en espressomaskine.

Tag med os på kaffens rejse, fra dyrkning til din kop. Få en større forståelse af kaffe som en vare og alt det arbejde, der ligger i den velsmagende kop kaffe, du nyder hver dag.

Nestlé Professionals mål er at tilbyde 100 % genanvendelig eller genbrugelig emballage inden 2025.

På Insjöns Väveri i Dalarna serveres der velsmagende kaffe fra Zoégas. Vi fik en snak med ejeren Ebba Kleberg von Sydow om, hvorfor valget faldt på Zoégas.

Nestlé lanserar NESCAFÉ Plan 2030 – satsning på regenerativt jordbruk, minskade växthusgaser och bättre försörjning för kaffeodlare.