En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Inspiration

Her kan du læse om de seneste nyheder inden for kaffe og mad til det professionelle marked, vores bæredygtighedsprojekter, tips til din virksomhed og meget mere. Læs artiklerne og bliv inspireret.
Filtre:
Filtre:
Kanal
En kvinna i en vit skjorta på en kafé med en iced coffee i handen, dricker med ett sugrör

Alt hvad du behøver at vide om iskaffe

Iced latte er et forfriskende bud på den klassiske latte, perfekt til varme sommerdage, eller når du bare vil have noget køligt og velsmagende. Vi præsenterer dig for en simpel iced latte-opskrift, 5 nyttige tip og iced latte-kulturer rundt om i verden. Fortsæt med at læse og bliv inspireret!

En cappuccino i en kopp med en träbricka

Oplev fordelene ved en optimeret kaffemenu

Det faktum, at smag er delt, og at alle kan lide forskelligt, gælder for de fleste ting i livet. Også kaffe. Læs med her og få inspiration til, hvordan du kan optimere din kaffemenu, så den når ud til en bredere målgruppe, differentierer priser og styrker din konkurrenceevne. 

En tjej som sitter med en kopp kaffe i handen i en pose för att bli fotograferad.

Hvad gør kaffe ved kroppen?

En kop kaffe er ofte forbundet med et øjebliks afslapning eller en dejlig kop kaffe med vores kære. Men hvordan påvirker kaffe vores krop, og er det virkelig så sundt for os?

En arbetare som serverar cappuccino och ritar en blomma på toppen.

Kaffeskole

Vores kaffeskole er for dig, der er ny i din professionelle rolle og har brug for en introduktion til kaffehåndværket og privatpersoner med interesse for kaffe, der ønsker at forfine din viden.

 

Så gör du en espresso

SÅDAN LAVER DU EN ESPRESSO

Hvordan laver man en espresso? Det er ikke så svært efter at have læst vores enkle guide. En perfekt tilberedt espresso er den grundlæggende viden for enhver barista.

Medarbejdere arbejder og nyder en kop kaffe på arbejdet

Sådan øger du engagement og effektivitet på arbejdspladsen

I dag bekræfter kun 11% at de føler sig engageret i deres arbejdsplads. Læs mere om, hvad du kan gøre for at påvirke engagementet og forbedre de ansattes effektivitet.

Kollegaer taler over en kop kaffe i kaffepause

Sådan skaber du en mere attraktiv arbejdsplads

Vi giver tips om, hvad I kan gøre og overveje for at skabe en mere attraktiv arbejdsplads for at kunne rekruttere kvalificeret arbejdskraft og få de ansatte til at blive i virksomheden.

kaffeproduktion zoegas

BÆREDYGTIG KAFFEPRODUKTION

 Zoégas | Bæredygtig kaffeproduktion

zoegas ecologic not solution

ØKOLOGI ER IKKE LØSNINGEN

Zoégas | Økologi er ikke løsningen

En tallerken med en kopp kaffe og croissant

Hvad passer till hvad?

Hvilken kaffe passer bedst til den menu, du serverer, eller hvad du spiser i løbet af dagen? Skab en større smagsoplevelse med den rigtige kaffe før eller efter et måltid.

kaffeinspiration4

COLD BREW

Cold Brew er bryggemetoden, der tager kaffeverdenen med storm

Et bord med en kopp kaffe og en tallerken safranboller

Hvilket land drikker mest kaffe?

At de nordiske lande ligger i toppen af de lande, der drikker mest kaffe, kommer måske ikke som en nyhed. Men hvordan drikker vi vores kaffe? Mange kopper om dagen og helst mellemsteg, det er vores melodi!