Inspiration

En kaffe med mjölk är en vanlig kaffebeställning, men allt fler efterfrågar veganska alternativ. Läs vidare för att upptäcka fördelarna med att erbjuda vegansk mjölk till kaffet och 6 populära alternativ till vanlig komjölk. 

En av de mest grundläggande och mest betydelsefulla beslutet en barista kan fatta är valet av kaffe som ska serveras i verksamheten. I denna artikel kommer vi att utforska de många fördelarna med att arbeta med hela bönor i en kaffeservering, och varför detta kan vara nyckeln till framgång i en konkurrenskraftig bransch. 

Islatte är en uppfriskande variant av den klassiska latten, perfekt för varma sommardagar eller när du bara vill ha något svalt och gott. Vi presenterar ett enkelt recept på islatte, 5 hjälpsamma tips och islatte-kulturer runt om i världen. Fortsätt läs och låt dig inspireras!

Att smaken är delad och att alla gillar olika gäller för det mesta i livet. Även kaffe. Läs vidare för att få inspiration till hur ni kan optimera er kaffemeny för att nå en bredare målgrupp, prisdifferentiera och stärka er konkurrenskraft. 

I samband med lanseringen av året sommarkaffe har Zoégas investerat i ett hållbarhetsprojekt som syftar till att ge stöd åt kvinnliga odlare i Kenya genom att främja en näringsrik kost och medverka till bättre försörjning och levnadsstandard.

Äntligen har årets sommarkaffe från Zoégas landat på hyllorna! Summer edition 2024 är en smakrik mörkrostblandning med toner av vanilj och vinbär. Zoégas Summer Edition fyller 10 år och precis som tidigare år även valt att investera i ett hållbarhetsprojekt i samband med lanseringen.

Har ni ansvar för att välja en kaffelösning till jobbet? Vi förstår att det kan vara överväldigande och därför har vi skapat en enkel guide där vi listar 7 saker att tänka på när ni väljer er kaffelösning till arbetsplatsen. 

En kopp kaffe förknippas ofta med en stund för avkoppling eller en härlig fika med våra närstående. Men hur påverkar kaffet vår kropp och är det egentligen så nyttigt för oss? 

Från och med 1 Januari 2024 börjar ett nytt lagkrav gälla som innebär att verksamheter måste erbjuda sina kunder återanvändbara muggar och förpackningar för take away. Men din verksamhet kan vara ett undantag - fortsätt läs för att förstå det nya lagkravet.

I den moderna arbetsmiljön där effektivitet och resultat ofta står i fokus kan det ibland kännas som om det inte finns tid för pauser eller sociala aktiviteter. Trots detta har fika på jobbet blivit alltmer populärt, och det finns goda skäl till varför detta fenomen har blivit en viktig del av många arbetsplatser runtom i världen.

Är du nybliven barista och vill lära dig allt om detta otroliga hantverk, eller är du en kaffeentusiast som vill förbättra dina kunskaper? 

Då har du hamnat rätt. Vi ger dig recepten på de vanligaste kaffedryckerna som beställs på cafe så som espresso macchiato, cappucino, cafe latte och latte macchiato. 

Vår kaffeskola är för dig som är ny i din yrkesroll och behöver en introduktion till kaffehantverket och privatpersoner med ett kaffeintresse som önskar att förfina sina kunskaper.